名古屋名物をギフトで！超特大エビフライ【PR】

今回紹介するギフトは、名古屋名物の「超特大エビフライ」です。

これが非常に食べ応えがありまして。普通のエビフライとは比べ物にならない美味しさなんですよね。

冷凍でお届けしやすいので名古屋ギフトにおすすめです。

名古屋ギフトに最適！超特大エビフライ

こちらが今回いただいた名古屋名物の超特大エビフライ（10本入り）。

お店オリジナルの三杯酢とともに冷凍で届きます。5本×2セットというのも非常に扱いやすくて良いですよね。

実際に食べるときは、この冷凍された状態のまま150～160度で6分ほど揚げれば食べられます。

昭和25年に創業された、愛知県知多半島で70年以上続く活料理店「漁港前食堂【まるは本館】」のエビフライ。お店でも提供されている納得の逸品です。

板前歴30年以上のプロが、お店でエビの殻剥きから1尾ずつ手作業で作っているそうで、使用されているエビも厳選されたクルマエビ科最大級のブランド「タラカン」のブラックタイガーのみとなっております。

サイズは約20㎝。長さだけでなく太さも普通のエビフライとは比べ物になりません。

それでは実際にいただいてみましょう。

サイズが大きいので大き目のフライパンで揚げていきます。

冷凍状態のまま160度で揚げます。油からはみ出していたので気持ち長めに8分ほどやりました。

衣がしっかりついているので簡単にサクッと揚がります。

どうでしょうか。こんな感じの仕上がりです。

相当ボリュームありますよね。

まずはお店オリジナルの三杯酢でいただくことに。初めての経験でしたが、ボリュームがあるので酢であっさりいただくのもありですね。ここまで大きいとそれこそ大きなカニみたいなものなのでその相性は言うまでもありません。

卵と小麦粉だけでなく、秘伝の出汁によってエビフライにも下味が付いているのもポイントです。

ご覧の通りエビの繊維が太く、肉肉しい食感なんですよ。ただプリプリしているだけではありません。

この食感はこのサイズでないと感じられませんからね。

タルタルソースで食べるのも良かったです。

ちなみに特大と超特大の2サイズありますが今回いただいたのは超特大です。

ぜひ名古屋ギフトとして贈ってみてはいかがでしょうか？本物のエビフライを楽しんでもらえますよ。