粗挽きのゴロっとした肉感！30日熟成された和牛ハンバーグ【PR】

今回ご紹介するグルメギフトは「熟成和牛ハンバーグ」です。

熟成ならではの旨味と、粗挽きならではのゴロっとした肉感がたまらない逸品でした。

熟成肉を使った和牛ハンバーグ

こちらが今回いただいた熟成和牛ハンバーグです。1つ150gで計6個。粒マスタードもセットで5,202円となります。（記事公開日時点）

見た目がいかにも高級なハンバーグという感じですよね。ギフトボックスを開けた時のワクワク感も楽しめます。

粗挽きの肉を使うことでゴロっとした肉感の強い食感。さらに牛肉だけでなく豚肉もブレンドすることで、誰でも食べやすく食べ飽きない旨味が引き立ちます。この配合や挽き具合にもかなり試行錯誤してたどり着いたそうです。

さらにお肉は30日以上かけてじっくり熟成されたものが使用されているというのも大きな魅力でしょう。自社特製の熟成庫により、他にはない味わいのハンバーグがいただけるというわけです。

家で作るハンバーグでは味わえない一味違った美味しさ。詳細はぜひショップでご確認ください。

早速焼いてみました。焼き方や焼き時間はショップで確認できるのでそれほど難しくはありませんでした。

ソースは肉の旨味を堪能するためにもシンプルなものがおすすめだそうです。今回は付属の粒マスタードだけでいただいてみました。

まずハンバーグを割ってみると肉汁が凄い。肉汁自体の味も非常に濃く、これが熟成ならではの旨味の強さなのかと思いました。ソースや調味料など味付けは全く加えていませんが、これだけでも全然問題ないですね。

付属の粒マスタードとの相性も良く、プチプチとした食感の面白さもプラスされてより満足度の高いハンバーグになりました。

これは子供も喜びそう。お子さんのいらっしゃるご家庭への贈り物としても喜ばれそうです。ぜひチェックしてみてくださいね！