今回紹介するおすすめギフトは海鮮ばくだん丼です。
いくら、貝柱、海藻の組み合わせが最高に合う、見た目も最高の逸品です。
お家で食べる海鮮ばくだん丼
こちらが今回いただいた海鮮ばくだん丼です。
いくら60g×2パック、貝柱100g×2パック、海藻100g1袋のセット。これで2人前3,800円となっております。(記事公開日時点)
いくらは丼ぶり用の味付け、海藻にもかつお出汁が効かせてあるため、解凍してそのままご飯にかけるだけですぐに美味しくいただけます。ごはん以外にもパスタや素麺と合わせるのもおすすめだそうです。もちろんそれぞれ自由に料理に合わせるのもOK。
詳細はお店でご確認ください!
いくら、貝柱、海藻の相性が抜群
早速丼ぶりに盛り付けてみました。想像以上にボリュームがあって、正直3人前くらいはありそうな印象を受けました。
一番下の海藻は、昆布、茎わかめ、わかめ、めかぶ、あかもくがブレンドされています。出汁が効いていて粘り気があるため、ツルツルとごはんをかき込むことができるのが良いですね。
貝柱は軽く塩水で洗ってあげることで、臭みが消えてより一層美味しくいただけます。けっこう大きいですし、1人前100gもあるので食べ応え十分。貝らしい旨味も存分に楽しめます。
最後にいくらをタレごと流しかけて完成。こちらも出汁が効いていてプチプチした食感も良いアクセントになります。
シーフード本舗のスタッフさんが厳選に厳選を重ねて生み出されたそうで、とにかくこの3つが合わさった時の味わいがたまりません。
見た目、味わい、食感。すべてが完璧な相性でまとめられています。色々な海の出汁が効いていて味わい深い逸品でした。
夏季限定のセットのようですが、確かにこれは夏場の食欲がない時期にも食べやすいだろうなぁと思いました。ぜひチェックしてみてください。