今回紹介するグルメギフトは「うなぎの蒲焼き」です。
日本の伝統料理であり、贈り物としても定番の商品ですよね。
国産うなぎの蒲焼き2尾セット
こちらが今回いただいたうなぎの蒲焼き。
タレと山椒付きの2尾セットで、5,680円となっております。(記事公開日時点)
使用されているのは丹念に育てられた国産うなぎ。ちなみに鹿児島・宮崎県産のもののみが使用されているそうです。
写真のように1尾1尾を真空で個別包装し、線尾用の化粧箱でお届けされます。これなら贈り物としても問題ないでしょう。
着色料不使用のこだわりのたれ。炭火工程を入れることで香ばしく焼かれたうなぎをご家庭でいただけます。
1尾あたり160gくらいのサイズ感で、2尾だとだいたい3~4人前になるそうです。他にも3~5尾入りと人数に合わせて選べますので、詳細はショップにてご確認ください。
ご家庭でうなぎを美味しく食べる方法
ご家庭で美味しくいただくための調理方法も付属しておりましたのでその通りにしてみました。
これを見れば解凍から焼き上げまで一通り分かります。もちろん電子レンジでチンするだけでも問題ありませんが、これで身はふっくら、皮はパリッと仕上がるということです。
今回はうな丼でいただくことに。
ふっくらジューシー食感。肉厚で食べ応えのあるうなぎです。これはいうまでもなくご飯が進みます。強いて言えば、付属のタレもありますが、丼で食べるなら別途用意しても良かったかもしれません。
また、鰻は高タンパク質で豊富な栄養素を含む食材です。健康的にも良いと言われ、やはり食べると元気が出ますよね。家でこのクオリティのうなぎが簡単に食べられるのは嬉しいです。
日本の伝統料理かつ高級ギフトとしても定番のうなぎ。季節の贈り物(土用の丑の日など)やビジネスシーン、お礼など幅広いギフトシーンでおすすめです。