今回紹介するギフトは、海鮮小樽の紅ズワイガニのポーションです。
太脚のみの20本セットです。ギフトとしても最高に扱いやすい商品となっています。
海鮮小樽の紅ズワイガニのポーション
こちらが今回いただいたズワイガニのポーション。太脚20本入りで6,900円(記事投稿日時点)となっております。問屋直販の高品質で低価格な商品。
これでおよそ400g前後になるそうです。可食部は約10cmあり非常に食べ応えがあります。
ちなみにこちら、「ポーション」「殻剥き済み」「ボイル済み」となっており、カニの商品のなかでも食べやすに関しては文句なしの商品です。流水解凍で直ぐに食べられるので、本当に手間がかかりません。これはギフトとしてはとても魅力的なポイントですよね。
紅ズワイガニのポーションを
それでは早速いただきましょう。
まずはそのまま醤油でいただきます。
やはり殻剥き済みというのはすぐに食べられて良いですね。ポーションは他の部位と比べて少しお値段がしますが、それ相応の魅力があります。
基本は醤油やポン酢で問題ないと思いますが、ここにカニ酢があれば最高ですね。タレは付いていないので自分で準備いただく必要があります。
続いてカニしゃぶ。
ボイル済みですが少し温めて食べるとまた違った味わいが楽しめます。
個人的には冷たいまま食べるよりも温めたほうが好みでしたね。
そして最後は〆のカニ雑炊。
正直これは想像以上に美味しくて驚きました。余ったポーション2本入れただけなんですが、これだけで結構カニの出汁がでてるんですよね。
シンプルにそのままいただくのもありですが、料理に使うとより美味しさが際立つような印象を受けました。他にも、カニラーメン、カニチャーハン、バター焼きがおすすめだそうです。
今回は3人でいただきましたが、野菜や雑炊も含めるとちょうど良い感じの量でした。だいたい2~3人前といったところです。
ギフトとして食べやすさを重視したい方にぜひおすすめの商品です。