山口名物ギフト！具材付きの瓦そばセット【PR】

今回紹介するギフトは、山口名物の瓦そばです。

具材とセットになっているので、お家ですぐに瓦そばがいただけます。

山口名物ギフト！瓦そばセット

こちらが今回いただいた瓦そばセットです。

山口県の郷土料理である瓦そば。アツアツの瓦の上に茶そばを乗せて焼き上げ、その上から錦糸卵と甘辛く煮た牛肉をトッピングします。濃い目のつゆにつけて食べるのが定番ですね。

ちなみにこちらの商品は冷凍の4人前セット。

抹茶そば、牛肉の甘辛煮、錦糸卵、もみじおろし、つゆが入っているので、これだけで瓦そばが楽しめます。追加で準備するとした青ネギ、レモン、刻みのりがあれば完璧です。

楽天ショップでの口コミ評価も高かったので、興味がある方はぜひチェックしてみてください。

それでは早速瓦そばをいただいてみましょう。

作り方はめちゃくちゃ簡単。まずはそばを2分茹でて冷水でしめます。

瓦そばといえばこの緑色の茶そばです。茹でている時点で普通のそばとは違った香りが漂います。

このタイミングで他の具材も湯煎で温めておくとスムーズです。

あとは油をしいたホットプレートでそばを焼き上げ、具材を乗せて蒸し焼きにすること1分。

瓦そばの完成です！

見た目もすごく良いですよね。これで4人前なんですが、具材もどっさりと入っていて驚きました。

つゆは瓦そばらしい濃い目の味付け。保存料や着色料などを使わない無添加の鰹つゆです。

もしも濃く感じる方はお湯で割っても良いのかなぁと思います。

そばが適度に焼かれていて、普通のそばとはまた違った食感が楽しめます。香ばしさと抹茶が組み合わさった風味豊かな味わい。お好みの焼き加減に調整できるのもお家ならではの楽しみだと思います。

途中からレモンやもみじおろしを入れることで味変にもなって飽きずにいただけました。

瓦そばを食べたことがない方にもぜひ一度食べていただきたいですね。山口県の名物ギフトとしてもぜひおすすめです！