今回ご紹介するおすすめギフトは、高級食材の「伊勢海老」です。
伊勢海老は贅沢な海の幸として人気がありますが、通販で簡単に手に入ることをご存知ですか?今回は、楽天市場で購入できる新鮮な伊勢海老をご紹介。
ご自宅での特別なディナーや贈り物としても最適です。
千葉県勝浦産の活〆伊勢海老2kgセット
こちらが今回いただいた千葉県勝浦産の活〆伊勢海老。
千葉県産の新鮮な伊勢海老を直送でお届け。生の伊勢海老は鮮度が命。到着後すぐにお召し上がりいただけるように、最良の状態で出荷されています。伊勢海老ならではのプリプリとした食感と濃厚な甘みを存分に味わうことができます。調理も簡単で、お刺身やグリル、鍋料理など、さまざまなレシピに対応しています。
ちなみにこちらの写真は2kgセット(7~10尾)。様々なグラム数で用意されておりますので、用途に応じてお選びください。このサイズ感でも実際に捌いてみると1尾あたりかなりの量があります。急速冷凍品なので贈り物としても喜ばれそうですね。
お家で活〆伊勢海老をお刺身、焼き、フライでいただく
2kgもあるといろんな食べ方ができますが、やっぱり最初はお刺身ですよね。鮮度が良く身もプリプリ。伊勢海老の味わい深い甘みが口いっぱいに広がります。
頭の中には味噌もふんだんに入っており、お造りの飾りで使う頭の中身を取り出し味噌醤油でいただきました。
これは贅沢ですね…。たまらなく美味しいです。
もちろん焼きもおすすめです。こちらは軽く岩塩だけ振って炭火で焼き上げました。
最後に味噌を軽くバーナーで炙ってあげて完成。焼き上げた味噌につけていただくのが最高ですね。ぜひ生と焼きの両方をお家で楽しんでいただきたいです。
3品目はフライにしてみました。
伊勢海老のフライは初めての試みでしたがこれもありですね。2kgもあるといろんな楽しみ方ができて、満足感も高まります。しかも1尾ずつ解凍できるので、使い勝手の良さも申し分ありません。
そして最後は残った頭を全て投入した伊勢海老味噌汁。
伊勢海老の味噌が溶けだし、非常に贅沢な一杯になりました。これもマストでしょう。
お家で伊勢海老のフルコースを堪能しました。これは期待以上の美味しさ。まず、届いた伊勢海老の新鮮さに驚きました。あなたもぜひご家庭で贅沢なひとときを家族と楽しんでみてください!